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El caldo de gallina es uno de los platos más deliciosos y representativos de la comida peruana. No hay una sola persona en Perú que no haya probado, o al menos oído hablar de esta sopa. Y es que su delicioso sabor lo ha posicionado dentro de los platillos más consumidos en los domingos o días de reunión familiar.

Uno de los platos más populares en el Perú son los tallarines rojos. Ya sea con carne, pollo o atún, siempre mantienen ese sabor y color incomparables. Nunca faltan en el menú de la semana y siempre se podrán encontrar en los puestitos de los mercados, ya sea solos o combinados.