El caldo de gallina es uno de los platos más deliciosos y representativos de la comida peruana. No hay una sola persona en Perú que no haya probado, o al menos oído hablar de esta sopa. Y es que su delicioso sabor lo ha posicionado dentro de los platillos más consumidos en los domingos o días de reunión familiar.
![receta de caldo de gallina](https://www.jamear.com/wp-content/uploads/2022/05/Caldo-de-Gallina-1.jpg)
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