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Receta de seco de chavelo, fácil y rápida de preparar que usualmente se prepara en el norte del Perú en las festividades de semana santa.

Receta de causa rellena con atún, fácil y rápida de preparar con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado de tu localidad.

El cau cau es un platillo tradicional del Perú. Aunque es muy representativo no muchas personas lo conocen. O prefieren no probarlo debido al mondongo, que es uno de sus ingredientes principales. Si quieres darle una oportunidad al cau cau, no te pierdas esta receta, de seguro te encantará.

El estofado de pollo es uno de los platos más incluidos en los menús semanales de las familias peruanas. Esto debido a que es muy fácil de preparar y a su delicioso sabor. Una vez que pruebes este guiso, querrás prepararlo siempre.
Hoy te mostraremos paso a paso cómo preparar este delicioso platillo. Presta atención y pon las manos a la obra.

El olluquito con carne es un delicioso platillo peruano que te ayudará a variar el menú semanal. Es originario de la sierra del Perú y tiene al olluco como ingrediente principal. Este plato es tan popular que ha sido partícipe de distintas ferias gastronómicas.

El bistec a lo pobre, a pesar de su nombre, es uno de los platillos más deliciosos y contundentes que existen en la gastronomía, y que de pobre no tienen nada. Su mezcla de sabores dulces y salados lo hace irresistible ante la mayoría de paladares. Asimismo, su fácil preparación hace que sea muy incluido en los menús semanales de todas las familias. Aunque debido a su alto contenido en grasas, es recomendable no excederse con este platillo.

El arroz con pollo es uno de los platos favoritos de los peruanos. Es también el más común en el menú de la semana. El delicioso sabor del arroz y su peculiar color, combinados con algunas verduras, lo hace muy sabroso y saludable. Este combinado con el sabor del pollo dorado con el aderezo hace su sabor incomparable.

El pescado a la chorrillana es un plato de fondo ideal para variar el menú de la semana. Hecho a base de pescado, es perfecto para cumplir la cuota necesaria de pescado que se debe consumir semanalmente. Además de ser una receta muy nutritiva y su delicioso sabor encantará a todos.